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コラーゲンが不足すると肌と血管がボロボロに!

皮膚の真皮にコラーゲンが多く含まれると弾力性のあるつやつやした肌になる。また、血管の壁はほとんどがコラーゲンでできている。コラーゲンが不足すると血管の弾力がなくなり、出血しやすくなったり、動脈瘤ができる。

コラーゲン不足の兆候
1.ズボンのゴムの跡がなかなか消えない
2.化粧のノリが悪い
3.髪にコシがない
4.ひざの関節がギシギシいう
5.甘いものが大好き
6.紫外線を多く浴びた

コラーゲンは夏に不足しやすい
紫外線と暑さがコラーゲンを壊す。ジュースやアイスなどを摂り過ぎて、糖分が血液中に増えてくるとコラーゲンと結合して硬くなり、もろくなる。

コラーゲン不足による死の恐怖
コラーゲン不足によって、脳の中に動脈瘤ができ、動脈瘤が破裂すると脳の中で大出血を起こし、非常に危険な状態に陥る。その日のうちに約半数の人が亡くなる恐ろしい病気である。

コラーゲンの効果的な摂り方
動物性コラーゲンより、海洋性コラーゲンのほうがよい。海洋性コラーゲンは、体内で分解されやすくすばやく吸収される。ただし、食事で摂ったコラーゲンがそのまま体内のコラーゲンになるわけではない。コラーゲンは体内で分解されて、それを材料として再び合成されて体内のコラーゲンとなる。この合成能力は、年齢とともにだんだん衰えていく。コラーゲンを体内で作るときにビタミンCが必要なので、コラーゲンと一緒にビタミンCを摂るとよい。

コラーゲン合成を助けるオレウロペイン
オレウロペインは、合成したコラーゲンを質の高いコラーゲンに変身させる。オレウロペインは、コラーゲンを強くしなやかにする物質として注目されている。オレウロペインは、オリーブの葉に多く含まれている。オリーブ茶を飲むとよい。

コラーゲンを多く含む食材
鮭一切れ(皮の部分に多く含まれる)     3g
うなぎの蒲焼(皮と身の間に多く含まれる)  7g
カレイ一枚(えんがわに多く含まれる)    12g
鮭の皮はコラーゲンが多く含まれているので、捨てないで油で揚げて食べるとよい。カレイは、焼くとえんがわ(ひれを動かす筋肉の部分)のコラーゲンが壊れるので、焼くより煮たほうがよい。

(2004年9月2日 スパスパ人間学!)

肌や関節痛でお悩みの方、若々しい肌や血管を維持したい方にお勧め
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