レンコンで花粉症対策

今年の花粉飛散量は、去年の約30倍で過去最大級といわれている。レンコンは花粉症に効果があり、8割の人の花粉症の症状が劇的に改善され、7割の人の花粉症体質を改善できたという。

レンコンの有効成分
　レンコンには、活性酸素を除去してくれる「ポリフェノール」が豊富に含まれており、花粉症の症状を緩和してくれる。また、「ムチン」という物質が含まれており、腸の菌のバランスを整え、花粉症体質を改善してくれる。

レンコン・エキスの作り方
　そのまま食べるより、エキスにしたほうが消化管からの吸収が非常によくなる。
1.レンコン60gの皮をむいて輪切りにして、300ccの水で煮る
2.沸騰したら弱火で5～8分煮る
3.煮汁を密閉容器に移す
4.腸での吸収率をアップするためにオリゴ糖小さじ2杯を加える
この煮汁を朝晩に50ccずつ飲むようにすると、体質が改善され、花粉症予防に効果的である。

即効性のあるレンコン絞り汁
　レンコン絞り汁は、花粉症の症状に即効性がある。レンコン50gの皮をむいて、すりおろしたものをガーゼ等で絞る。レンコンの絞り汁を綿棒の先につけて、鼻の穴の入り口に塗ると、15分ほどで鼻づまりが改善され、鼻水の量も減る。