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野菜スープの驚きのダイエット効果

 タマネギ、キャベツ、カボチャ、人参の野菜スープに驚きのダイエット効果がある。4週間で体重が4.3kg減少し、腹囲が12.6cm減少した人もいた。特に、内臓脂肪減少効果が大きい。

野菜スープの栄養効果
 タマネギ、キャベツ、カボチャ、人参をそれぞれ50gずつをみじん切りにして800mlの水を足して20分間煮込む。それを濾して野菜スープを作る。残った野菜はカレーや味噌汁の具にして利用すればよい。
 4つの野菜にはファイトケミカルという肥満改善成分が豊富に含まれている。これは、厚い細胞壁で囲まれているが、加熱することにより細胞壁が壊れて外に出てくる。また、細胞間にあるペクチンという水溶性の食物繊維も溶けて、煮汁にたっぷり含まれる。
 生野菜は体内吸収率が5~20%であるのに対し、野菜スープは80%以上であるので、効果的に野菜の栄養成分を吸収することができる。
 野菜スープを摂ると、肝臓で脂肪燃焼酵素の分泌が促進され、脂肪の燃焼が活発に行われるようになる。特に、内臓脂肪の燃焼が促進され、内臓脂肪が減少する。

野菜スープのダイエット効果
 野菜スープを朝食前と午後3時に1杯ずつ飲むだけでよい。10日ほどで効果が現れはじめる。
 10人の方に試してみてもらったところ、10日後に体重が2.6kg減少し、お腹周りが4.9cm減少した人もいて、平均して体重が-1.05kg、腹囲が-2.87cmという驚くべき効果が現れた。総コレステロール値が232から150に減少し、悪玉コレステロールが160から137に減少した人もいた。肝機能の目安であるGTP値が43から25に減少した人もいた。
 逆に、ほとんど効果が出なかった人もいた。それは、炭水化物の摂り過ぎや甘いものの摂り過ぎが原因であった。また、アルコールの摂り過ぎもあまりよくない。肝機能が低下し、効果が出にくくなる。
 さらに4週間続けてもらったところ、体重が4.3kg減少し、腹囲が12.6cm減少した人もいた。体重はあまり減っていない人でも、内臓脂肪が大幅に減少していた。

(2007年1月4日 「思いっきりテレビ」日本テレビ)

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